Кеш'ю смажений (В'єтнам) вага: 500 гр

Смажений кеш'ю чудовий продукт харчування підвищеної харчової цінності, який містить безліч поживних речовин. Його корисні властивості дуже великі — зміцнює імунну систему, покращує серцево-судинну діяльність, знижує вміст холестерину в організмі. Цей горіх має чудовий солодкуватий смак і надзвичайно широко використовується в кулінарії, наприклад, роблять дуже смачний салат із кеш'ю. 

Кеш'ю смажений  — це кеш'ю вищого ґатунку, який вирізняється великим розміром і однорідністю. Цифра 320 означає, що на фунт ваги спадає приблизно 320 горішків (нагадаємо, один фунт становить приблизно 0,45 кг). Таке позначення саме для горіхів кеш'ю заведено в міжнародній практиці.

Корисні властивості

• знижує рівень холестерину в крові;
• запобігає захворюванням серця;
• позитивно впливає на зуби та ясна;
• має протимікробну, стимулювальну та тонізувальну дію;
• є сечогінним засобом;
• є профілактичним засобом проти шкірних захворювань.
•  

Застосування в кулінарії

• застосовуються самостійно як закуска;
• використовується в приготуванні страв із м'яса та птиці;
• додається в салати;
• застосовується з кашею та рисом;
• широко застосовується в різних кондитерських виробах.

Калорійність кеш'ю смаженого: у 100 г міститься 572 ккал.