Кокосова стружка

Кокосова стружка — чудові ласощі в поєднанні з іншими горіхами та сухофруктами. Широко використовується в кондитерській промисловості, надає неповторного відтінку смаку будь-якому кондитерському виробу, а також м'ясним стравам. Кокосова стружка застосовується в хлібопекарному виробництві як обсипка для здобних виробів. У кондитерському виробництві додатково всередину, як наповнювач. Кокосова стружка також використовується для виробництва молочної продукції (зокрема як наповнювач для морозива).