Глутамат натрію Е-621(54) Вага: 1 кг
Топ продаж
140 ₴/кг
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Готово до відправки
- Код: 54894977
+380 (97) 358-80-77
Менеджер
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Глутамат натрію Е-621(54) Вага: 1 кг
140 ₴/кг
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Специфікація
Інформація для замовлення
Застосування Е621 у харчовій промисловості
Глютаматом натрію користуються для посилення смакових якостей продуктів, які були ослаблені внаслідок їхнього виробництва та зберігання. Також за допомогою Е 621 вдається приховати дефекти смаку й аромату продуктів. Використання глутамінату натрію знижує дозування солі на 10%. Глутамат натрію часто використовують у складі Глуринату — у суміші з інозинатом і гуанілітом натрію, що дає змогу знизити витрати та поліпшити смакові та ароматичні якості продукції.Глутамінат натрію використовується для виробництва:
- продуктів швидкого приготування;
- снеків;
- м'ясних і рибних консервів;
- ковбасних виробів і м'ясних делікатесів;
- кетчупів, майонезів, соусів;
- сухих приправ.
Глютамат натрію та здоров'я
Е 621 засвоюється й метаболізується як нуклеїнова кислота, необхідна для функціонування організму.| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Країна виробник | Китай |
| Упаковка | Пакет |
| Користувальницькі характеристики | |
| Підсилювач смаку | Глютамат натрію |
| глутамінова сіль | натрію глутамат |
| Е621 | Глутамінат натрію |
- Ціна: 140 ₴/кг
- Спосіб упаковки: Оригінальне паковання мішок 25 кг. Фасовка от 1кг.
