Молочний шоколад 35% ТМ Cargill Cacacaco&Cocolaed (Бельгія) Вага: 250 гр

Натуральний шоколад

Кожна людина прагне насолоджуватися життям, пробувати оригінальні вишукані страви, а особливо десерти. Є безліч кулінарних шедеврів, які припадуть до душі справжнім гурманам і сподобаються ласощам. 

Натуральний шоколад являє собою кондитерський виріб із високим вмістом какао-олії та порошку. Цей продукт вирізняється вишуканим ароматом і неперевершеним смаком, тому його із задоволенням їдять дорослі та діти. 

Він корисний людям різного віку, оскільки має антиоксидантну дію, наповнює енергією та зміцнює здоров'я. Його рекомендують вживати як засіб проти серцево-судинних захворювань, діабету, депресії та безсоння. Багато косметичних компаній виготовляють на основі натурального шоколаду маски для обличчя й тіла. Така косметика стимулює вироблення колагену й еластину, підвищує пружність шкіри та позбавляє розтяжок і мімічних зморщок. 

Інгредієнти та склад натурального шоколаду

Натуральний шоколад створюється з добірних какао-бобів. Інший його найважливіший інгредієнт — нерафіноване какао-масло. Від об'ємів тертого какао залежить сорт шоколаду. У темних і гірких сортах частка какао становить 55-80% і іноді більше. У молочних сортах до 30%. І какао-боби, і какао-олія мають рідкісний склад і корисні в будь-якому сорті шоколадних плиток.

Сьогодні ми знаємо, що в натуральному шоколаді містяться:

• органічні та жирні кислоти;
• антиоксиданти (як-от катехіни);
• моно- та дисахариди;
• набір вітамінів А, В1, В2, С, D, Е, PP;
• мінеральні елементи залізо, фосфор, калій, магній, кальцій та ін.;
• поліфеноли;
• теобромін, кофеїн.

Користь натурального шоколаду:

Шоколад корисний для серцево-судинної системи 

Регулярне вживання невеликої кількості шоколаду зміцнює судини, знижує ймовірність утворення тромбів і зменшує ризик серцевих захворювань.

Шоколад покращує настрій

Всі чули, що шоколад сприяє виробленню серотоніну, завдяки чому людина відчуває приплив позитивних емоцій. Це правда, вживання натурального шоколаду стимулює вироблення гормону щастя.

Шоколад є потужним афродозиаком

Тут справа знову в стимуляції вироблення гормонів. Насичення серотоніном і дофаміном провокує в організмі хвилю задоволення, що сприяє сексуальному збудження.

Шоколад зміцнює судини головного мозку та активізує мозкову активність 

Третина плитки шоколаду на день запобігає розвитку атеросклерозу та виникненню інсульту, сприяє нормалізації артеріального тиску. Люди, які віддають перевагу шоколаду, рідше страждають на недоумство в старості.

Шоколад мобілізує сили та підвищує працездатність.

Завдяки вмісту флавоноїдів, а також теоброміну та кофеїну, шоколад рекомендований під час фізичних, розумових, нервових навантажень, для підвищення стресостійкості.

Шоколад сприяє схудненню

Звісно, йдеться тільки про чорний гіркий шоколад у невеликих кількостях. Але це дійсно так — один скибочок шоколаду не тільки не зашкодить фігурі, а й притупить почуття голоду на кілька годин.

Шоколад продовжує життя 

А точніше, він знижує ризик серцево-судинних захворювань, рівень дитячих захворювань, від яких залежить в усьому світі. Багаторічні дослідження показали, що люди, які регулярно вживають невелику кількість шоколаду, проживають на кілька років довше.

Шоколад корисний у разі простудних і вірусних захворювань

Чашка гарячого натурального шоколаду зігріває, заспокоює хвору горло та полегшує кашель.

Шоколад корисний для зубів

Але тільки натуральний шоколад, що не містить цукру. Цукор сприяє виникненню карієсу, а ось какао — навпаки. Тому педіатри рекомендують молодим батькам балувати своїх діточок натуральним шоколадом, а не всілякими карамельками.

Шоколад зміцнює імунітет

Тому в невеликих кількостях він особливо рекомендований із настанням зимових холодів і навесні, коли настає пік гіповітамінозів.

Важливо пам'ятати, що надлишок шоколаду може призвести до алергії, перенасичення кофеїном та інших небажаних реакцій організму.

Але маленька часточка гарної натуральної шоколадки тільки піде на користь і здоров'ю, і настрою!