Продавець Продукти здорового харчування від компанії "Pischevik". розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
4044 відгуків
promo_banner

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

+380 (97) 358-80-77
+380 (73) 158-80-77
+380 (99) 158-80-77
Продукти здорового харчування від компанії "Харчовик"

Чізкейк (на пектині)

Чізкейк (на пектині)

ІНГРЕДІЄНТИ

 

  1. Сир філадельфія - 500 г
  2. Сир маскарпоне - 500 г
  3. Яйце куряче - 5 штук
  4. Лимон - 300 г
  5. Цукор - 325 р
  6. Заморожена вишня - 500 г
  7. Пектин - 20 г
  8. Мигдаль - 175 г
  9. Пшеничне борошно - 100 г
  10. Вершкове масло - 110 г
  11. Тростинний цукор - 50 г
  12. Рідка глюкоза - 25 г

ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ   

  • 1. Сир «Філадельфія», сир маскарпоне, чотири курячі яйця і лимони збити в міксері до однорідної густої маси.

  • 2. Розкласти результат збивання по формочках, наповнені формочки поставити на залитий водою деко духовки і випікати на водяній бані при температурі 170 градусів приблизно півгодини.

  • 3. Свіжозаморожену вишню засипати 125 грамами цукру і тушкувати на повільному вогні.

  • 4. Довести суміш цукру і вишні до кипіння, додати 10 грамів пектину і ще 125 грам цукру. Кип'ятити сім хвилин, після чого остудити.

  • 5. Для мигдального кроканта 75 грам мигдалю, борошно, 50 грам вершкового масла, тростинний цукор і одне яйце збити в міксері, замісити тісто, розкачати його і потім запікати в духовці при температурі 170 градусів до золотистого кольору. Без водяній лазні на цей раз.

  • 6. Для мигдалевих чіпсів глюкозу і решту вершкове масло, цукор, пектин і 100 грам мигдалю змішати разом і випікати в духовці при 180 градусах сім хвилин до золотистого кольору. Об'єднати сирну масу, крокант і вишню на одній тарілці.

  • 7. Для прикраси використовувати квітка і сусальне золото. І те й інше, втім, зовсім необов'язково. Але ефектно.

 

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner