Продавець Продукти здорового харчування від компанії "Pischevik". розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
2423 відгуків
promo_banner
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380 (97) 358-80-77
+380 (73) 158-80-77
+380 (99) 158-80-77
Продукти здорового харчування від компанії "Харчовик"

Вегетаріанське тістечко макаронів (на пектині)

Вегетаріанське тістечко макаронів (на пектині)


ІНГРЕДІЄНТИ

  1. Цукор - 370 г
  2. Мигдальна борошно - 250 г
  3. Полуничне пюре - 225 г
  4. Цукрова пудра - 250 г
  5. Лимонний сік - 18 мл
  6. Соєвий порошок - 10 г
  7. Пектин - 4 г
  8. Червоний харчовий барвник - 4 мл
  9. Сушені квіти лаванди - 4 г

 

 

ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ   

 

  • 1. Нагреть клубничное пюре до 40 градусов, добавить пектин и 20 грамм сахара. Прокипятить, довести до 105 градусов, добавить еще 100 грамм сахара и уваривать на медленном огне около семи минут. Добавить лимонный сок и лаванду. Снять с огня, накрыть пленкой и поставить в холодильник. 

  • 2. Нагреть 130 мл воды. Растворить в ней соевый порошок и 80 грамм сахара, после чего взбить смесь до образования крепкой пены. 

  • 3. Сварить сироп из 170 грамм сахара и 60 мл воды. Когда сироп закипит и его температура дойдет до 118 градусов, медленно влить сироп в соевую пену, продолжая взбивать.

  • 4. Змішати борошно, цукрову пудру і барвник, потім повільно ввести соєву піну, вимішуючи тісто. Коли його поверхня заблищить і воно почне капати з лопатки, наповнити їм кондитерський мішок і викласти на деко, застелений пекарської папером, акуратні коржики діаметром 10 див. Випікати при температурі 140 градусів півгодини.

  • 5. Остиглі кришечки промазати полунично-лавандовим соусом, підігрітим на водяній бані, і скласти тістечка.

 

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner