Продавець Продукты здорового питания от компании "Pischevik". розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
1049 відгуків
promo_banner
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
380991588077
0800350178
+380973588077
+380991588077
Продукты здорового питания от компании "Пищевик"

Панна-котта з томатів (на агарі)

Панна-котта з томатів (на агарі)

ІНГРЕДІЄНТИ

  1. Помідори - 3 штуки
  2. Вершки - 400 г
  3. Тростинний цукор - 30 г
  4. Шніт-цибулю - ½ пучка
  5. Куркума - 1 чайна ложка
  6. Оливкова олія - 1 столова ложка
  7. Бальзамічний оцет - ½ чайної ложки
  8. Агар-агар - 50 г
  9. Сіль - за смаком
  10. Перець чорний мелений - за смаком

ІНСТРУКЦІЯ ПРИГОТУВАННЯ   

  • 1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Крупные помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы. Огнеупорную форму выстелить пергаментом и положить в нее 2 помидора, разрезанные пополам, посыпать сахаром, поперчить и слегка посолить. Запекать 30 минут. 

  • 2. Лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Оставшийся помидор нарезать кубиками и перемешать с луком. Добавить куркуму, сбрызнуть маслом, уксусом, посолить и поперчит по вкусу. Все это аккуратно перемешать. Получившуюся смесь выложить в формы (желательно прозрачные) на 1/3, в которых будет подаваться панна-котта. 

  • 3. У невеликому посуді запечені помідори розім'яти з вершками і на повільному вогні довести до кипіння. Додати агар-агар і варити близько 2 хвилин. Приправити сіллю і перцем за смаком і розлити по формах. Форми накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник.

  • 4. Подавати страву сильно охолодженим.

 

 

 

Інші статті