Арахіс смажений солоний бланшований (Індія) вага:1 кг

Арахіс ( або земляний горіх) — родова назва рослин із сімейства Бобові. Батьківщиною арахісу є Бразилія, але він також широко культивується і в Африці, Європі та Азії.

Арахіс вживається в їжу як самостійне блюдо. Особливо популярний смажений солоний арахіс, який часто вживають в якості корисного снека. Його поживні властивості дозволяють використовувати арахіс не тільки як закуску до пива, але і для перекусу.

За своїм біохімічним складом арахіс може бути віднесений до продуктів з універсальним набором речовин. У арахісі міститься велика кількість вітамінів, серед яких А, С, D, Е, К, В1, В2, а так само велика кількість білка, амінокислот, рослинних олій. У свій склад арахіс включає і інші корисні елементи, що підтримують нормальне функціонування людського організму, такі, як залізо, цинк, магній, калій, натрій, кальцій, фосфор і багато інших.