Мигдальні слайси сирі (Австралія) вага: 250 гр

Мигдальні пелюстки — — це чудова кондитерська прикраса, яка являє собою найтонші пластинки, нарізані зі звичайних плодів мигдалю. Найчастіше за допомогою смачних і витончених мигдальних пелюсток декорують кондитерські вироби, наприклад, торти або тістечка.

Мигдальні пелюстки є дуже популярними та потрібними. Додають мигдальні пелюстки до багатьох солодких ласощів — рулети, бісквіти, пироги — у такий спосіб можна поліпшити не тільки їхні смакові якості, але й зовнішній вигляд.

ПОЛЕЗНІ ВОЙСТВА

Плоди цієї рослини містять у своєму складі численні вітаміни та мінеральні речовини, які сприятливо впливають на людське здоров'я. Згідно з дослідженнями, мигдаль містить не менш ніж 60% цінного масла, 30% корисних природних білків. Крім цього, у його складі є такі важливі вітаміни, як-от рибофлавін, ніацин, тіамін, пантотенова кислота, фолуцин, піридоксин, а також токоферол. Також ядра мигдалю багаті магнієм, залізом, калієм, фосфором і кальцієм. Треба зазначити, що в мигдальних пелюстках зберігаються всі ті корисні властивості, які характерні для цілих плодах мигдалю.