Кунжут білий (Індія).Вага: 1кг
200 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Готово до відправки
- Код: 34593332
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Кунжут (білий)
Країна походження: Індія.
Енергетична цінність: 563 ккал.
Харчова цінність: Білки-18г. Жирі-50г. Вуглеводи-23г.
Зберігати у сухому прохолодному місці, без доступу світла.
При температурі 10-25°C і відносній вологості <75%
Кунжут білий - Найбільш популярний на сході та середньому сході. Це той самий кунжут, до якого ми з вами звикли. Його використовують у кулінарії, у кондитерському виробництві, з нього роблять кунжутну олію.
Кунжут (від лат. Sesamum - олійна рослина) - одно-і багаторічна рослина, в стручках якої дозрівають кунжутне насіння. Існує кілька видів насіння кунжуту: білі, жовті, коричневі та чорні. Але найчастіше зустрічаються два основні види: білі та чорні. Білі застосовуються в кулінарії для страв, що піддаються термічній обробці, а чорні – навпаки. Саме цей вид ароматніший. Зараз насіння кунжуту для експорту вирощують у Закавказзі, Середній Азії, Далекому Сході та Індії.
Використання та застосування
Насіння кунжуту в кулінарії використовують для приготування маринадів, ролів, казинаків, цукерок, халви та інших солодощів, у хлібобулочних виробах і як приправу до м'яса.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Індія |
- Ціна: 200 ₴/упаковка