Пектин цитрусовий ТМ Grindsted (Чехія) вага: 500 грамів.

Цитрусовий пектин полісахарид рослинних клітин, переважно використовується в харчовій промисловості для його гелеутворювальних і стабілізувальних властивостей. У промисловому застосуванні пектин широко витягується зі шкірки цитрусових. Пектин зв'язує вільні радіонукліди, виводить екзо- та ендотоксини, солі важких металів і радіонукліди з організму. Пектин підвищує рівень енергії в організмі.

Користь пектину

Користь пектину проявляється під час його використання в їжу для стабілізації обміну речовин. Він здатний знижувати вміст холестерину в організмі, покращувати перистальтику кишківника та периферичний кровообіг. Але найціннішою його властивістю можна сміливо назвати здатність очищати від шкідливих речовин (радіоактивні елементи, пестициди й іони токсичних металів) живі організми. Тому багато фахівців називає цю речовину санітарним організмом.

Завдяки своїм позитивним властивостям пектин широко застосовується й у фармацевтичній промисловості. Користь пектину для здоров'я є цілком очевидною, оскільки його обволікальні та зв'язувальні властивості сприятливо позначаються на стані слизової оболонки шлунково-кишкового тракту. У разі виразкових захворювань він діє як легкий протизапальний і знеболювальний натуральний засіб.