Пектин цитрусовий ТМ Grindsted (Чехія).Вага:500г.
375 ₴/упаковка
- Готово до відправки
- Код: 26
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Пектин цитрусовий- природний згущувач і желюючий агент. Це рослинний полісахарид, що міститься в клітинних стінках рослин, зокрема в цитрусових - лимонах, апельсинах, грейпфрутах. З них і виробляють пектин цитрусовий. Він являє собою високомолекулярний полісахарид складної будови. Молекули пектину мають желюючі властивості.
Цитрусовий пектин являє собою порошок від світло-жовтого до коричневого кольору, добре розчинний у воді. Це одна з найпопулярніших харчових речовин. Завдяки здатності пектину утворювати желеподібні структури, його використовують у виробництві цукерок, фруктових начинок, кондитерських желейних та пастильних виробів, молочних продуктів, десертів, морозива, комбінованої олії, майонезу, кетчупу, мармеладу, зефіру, желейних начинок для цукерок, пастили тощо. Отже, це багатофункціональна, корисна й ефективна природна речовина.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Чехія |
Вага | 500 г |
Склад | Пектин, стандартизований цукром, – Е 440 |
Тип | Загущувач |
Користувальницькі характеристики | |
Пектин | Винна камедь,желейні цукерки,пектиновое желе,джеми,конфітюр,подвар. |
Виробник | GRINDSTED |
- Ціна: 375 ₴/упаковка
- Спосіб упаковки: Паперовий мішок 20 кг. Фасовка (п/э пакеты): 0,1кг., 0,25кг., 0,5кг., 1кг., 2,5кг.