Аскорбінова кислота Е300 (54) вага: 1кг

Аскорбінова кислота (харчова домішка Е300) є органічним поєднанням спорідненого глюкозу та відіграє важливу роль у раціоні людини, сприяючи нормальному функціонуванню сполучної та кісткової тканини. Крім того, вона виконує роль антиоксиданту, а також відновлювача та коензиму низки метаболічних процесів.

Аскорбінова кислота міститься у великій кількості цитрусових, плодах ківі, шипшині, червоному перцю, чорній смородині, цибулі, томатах, листових овочах. Ця кислота в природі синтезується рослинами й основною масою тварин, виняток становлять примати, що можуть отримувати її тільки з їжею.

У харчовій промисловості аскорбінова кислота застосовується як домішка Е300 як антиоксидант, перешкоджаючи окисненню й зміні фарбування продуктів.

Найчастіше добавка Е300 використовується в м'ясних і рибних виробах, консервах, кондитерській продукції.

Аскорбінова кислота упакована  1кг. 2кг. 5кг. 25кг.

Доставляємо Ваші замовлення за допомогою перевізників по всіх містах і приміських околицях України!