Желатин лістовий (Халяль) 170 bloom ТМ Ewald,(Німеччина) 50 аркушів.(1 аркуш = 2,5 грама.)
200 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Готово до відправки
- Код: 0101112
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Желатин листовий (Халяль) 170 bloom ТМ Ewald, (Німеччина).
Листи желатину порційні особливо підходить для приготування заливних, желе, тортів, цукерок, мусів, кремів, суфле та зефіру.
Листовий желатин має відмінні кулінарні характеристики: чистота, прозорість, відсутність сторонніх запахів, швидкість набухання, рівномірна консистенція. Листовий желатин не потрібно зважувати, т.к. вага кожного листа вже визначено.
Листовий желатин зручніший у використанні, оскільки не розсипається і не вимагає зважування. На відміну від порошкової, його можна замочувати в будь-якій кількості холодної води. При цьому листовий желатин дуже швидко набухає (протягом 2-3 хвилин) та розчиняється (1-5 сек).
Желатин є 100% натуральним продуктом, що отримується з тваринної сировини. Желатин може згустити рідину, перетворити її на гель або більш жорстку масу.
Основні | |
---|---|
Виробник | Ewald-Gelatine |
Країна виробник | Німеччина |
Тип | Желатин |
Склад | желатин харчовий |
- Ціна: 200 ₴