Інулін Louis Francois.Вага:1кг.

1 000 ₴/кг
- Готово до відправки
- Код: 101671000
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Інулін є натуральним інгредієнтом, отриманим шляхом екстракції гарячою водою коренів цикорію. Він також міститься в часнику, цибулі, бананах, спаржі, ізюмі, кульбабі та ехінацеї. Спочатку продукти очищують, подрібнюють та поміщають у спеціальне обладнання, за допомогою якого, витягують інулін. Виходить у рідкому вигляді, після чого загущують. Завдяки такому методу зберігає усі свої властивості. Смак інуліну злегка солодкуватий. Він легко розчиняється у воді та інших рідинах.
Інулін використовується для виробництва знежирених продуктів, з метою зниження їх калорійності. Він також використовується у виробництві сиропів, цукерок, шоколаду та інших солодощів як замінник цукру, додається у випічку, використовується на кухні, як загусник для супів та соусів.
- Ціна: 1 000 ₴/кг