Какаомасло дезодороване (Німеччина) ТМ Schokinag, у дрібних калетах.Вага:1кг.

2 000 ₴/кг
1 950 ₴/кг
- Готово до відправки
- Код: 0006041000
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Какао масло це натуральний продукт, який широко використовується в харчовій промисловості. У чистому вигляді натуральне какао-масло є жиром, одержаним при віджиманні плодів дерева какао, а саме з какао-бобів.
Какао масло буває натуральним — тобто першого холодного віджиму та дезодорованим.
Дезодороване какао масло піддається додатковій обробці, що дозволяє усунути різкість смаку та аромату, що притаманне звичайному натуральному какао маслу. Це необхідний інгредієнт для приготування білого і молочного шоколаду, де в смаку переважає молочна нотка, а шоколад лише доповнює її.
Дезодороване какао масло найкраще використовувати в кондитерських цілях, особливо для покриття шоколадним велюром тортів. Крім цього, з какао-масла виробляють цукерки, батончики, помадки, глазурі, гарячий шоколад, де потрібно передати смак самого продукту.
Основні | |
---|---|
Вага | 1000 г |
Виробник | Schokinag |
Країна виробник | Німеччина |
Тип | Какао-олія |
Упаковка | Пакет |
- Ціна: 1 950 ₴/кг
Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Какаомасло дезодороване (Німеччина) ТМ Schokinag, у дрібних калетах.Вага:1кг.»