1. Сахар - 1 стакан
2. Апельсины - 4 штуки
3. Агар-агар - 2 чайные ложки

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• 1. Выжмите сок из 3–4 апельсинов, чтобы получилось 400 мл. Получается с мякотью, т. к. Делаем в Термомиксе, но можно и без мякоти, тоже будет хорошо. 

• 2. 300 мл сока соедините с агар-агаром и оставьте минут на 30. Потом 2 мерные чайные ложки, без горки. Через 30 минут оставшиеся 100 мл сока соедините с сахаром и доведите до кипения.

• 3. Добавляйте,помешивая, сок с агар-агаром, дайте закипеть и поварите минут 5–7. Снимите с плиты и дайте постоять минут 10.  варочных поверхностей

• 4. Подготовьте формочки. Разлейте в них горячую массу, дайте остыть до комнатной температуры и уберите в холодильник.