ИНГРЕДИЕНТЫ   

1. Ванильный стручок - 1 штука     
2. Клубника - 30 г
3. Молоко - 200 мл
4. Сливки 33%-ные - 200 мл
5. Желатин - 10 г
6. Сахар - 30 гр 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ    

• 1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 7 минут.

• 2. Сливки и молоко залейте в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения. 

• 3. Разрежьте ваниль вдоль на 2 части, соскребите ножом семена ванили и добавьте в кастрюлю. 

• 4. Добавьте замоченные ранее пластины желатина.

• 5. Тщательно перемешайте, разлейте на 2 емкости.

• 6. Уберите в морозильную камеру и охлаждайте 40 минут до консистенции желе.

• 7. Украсьте панакоту свежей клубникой и подавайте.