Корзина
640 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
380991588077
+380973588077
+380933588077
+380991588077
Продукты здорового питания от компании "Пищевик"

Творожный чизкейк с клубникой (на желатине)

Творожный чизкейк с клубникой (на желатине)

ИНГРЕДИЕНТЫ  

  1. Сливочное масло - 100 г
  2. Печенье «Юбилейное» - 300 г
  3. Творог - 500 г
  4. Сахар - 200 г
  5. Сливки 30%-ные - 400 мл
  6. Желатин - 25 г
  7. Клубника - 200 г
  8. Ванилин - 1 чайная ложка
  9. Клубничное желе - 100 г
  10. Лимон - 1 штука 

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ   

  • 1. Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне нужно смешать сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы.

  • 2. Полученную массу выложить в круглую разъемную форму диаметром 26 см (или любого другого)) и распределить равномерно по ней, вдавливая до образования основы. Поставить в холодильник на час.

  • 3. Залить желатин 50 мл кипятка и дать немного остыть (или еще поставить на водяную баню, помешивая, до полного растворения). В кухонном комбайне измельчить творог до образования однородной творожной массы.

  • 4. Взбить миксером полученную творожную массу, сливки и сахар. В зависимости от вкусовых предпочтений — можете увеличить или уменьшить количество сахара. 

  • 5. Добавить заранее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин. Хорошо взбить! Выложить полученную массу на ранее подготовленную основу и поставить в холодильник на час.

  • 6. Теперь тонко нарезать клубнику и покрыть ею всю поверхность чизкейка, залить клубничным желе. После чего поставить чизкейк на час в холодильник, через час он уже будет готов. 

 

Другие статьи