Молоко сухое цельное 26% ГОСТ (Украина).Вес 1кг.

Сухое цельное молоко - широко известный пищевой продукт, получаемый методом просушки коровьего молока которое предварительно пастеризуют. Это белый порошок, который легко можно развести водой и употреблять как обычное свежее молоко. Благодаря полезности, доступности, длительному сроку хранения потребление сухого молока всё время возрастает.

Способ получения молока сухого цельного

Способ получения сухого молока прост. Свежее молоко сначала пастеризуют, потом выпаривают и распыляют на распылительной установке, после чего просеивают через специальный механизм и охлаждают.

Состав и полезные свойства молока сухого цельного

Молоко сухое цельное также полезно, как свежее. Все ценные аминокислоты, растворимые витамины, при его производстве сохраняются. В таком молоке много полезных минеральных веществ: В молоке сухом цельном более десятка полезных микроэлементов.

Цельное сухое молоко является основным ингредиентом для продуктов детского питания. Любят его и кондитеры.