Какао порошок темный 22% (Нидерланды)ТМ DeZaan.Вес:1кг.
Топ продаж
-3%
825 ₴/упаковка
800 ₴/упаковка
- Готово к отправке
- Код: 164
+380 (97) 358-80-77
Менеджер
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Какао порошок темный 22% (Нидерланды)ТМ DeZaan.Вес:1кг.
825 ₴/упаковка800 ₴/упаковка
Готово к отправкеУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Какао порошок (темный) 20-22% ТМ " DeZaan".
Производитель: Нидерланды. Страна происхождения: Кот-д'Ивуар.
Энергетическая ценность: 376 ккал. 1559 кДж.
Пищевая ценность: Белки-29.5г. Жиры-21г. Углеводы-34.9г.
Хранить в сухом прохладном месте, при температуре до 25 °С
Какао порошок тёмный получают благодаря обработке какао продуктов щелочными веществами на одном из этапов получения порошка. Это своеобразное очищение какао-бобов, в процессе которого снижается кислотность какао, его вкус становится более мягким и насыщенным, а цвет темнее и приобретает красивый красный оттенок. При этом получившийся какао порошок выдерживает высокие температуры и отлично растворяется, не образуя комков и осадка, как это происходит со светлым какао. Именно поэтому его лучше использовать для приготовления напитков (приготовление какао не требует варки, для чего порошок можно просто залить горячим молоком или водой). В кулинарии его добавляют в тесто, предварительно смешав с мукой, для придания вкуса и аромата шоколада десертам, используется для приготовления шоколадного крема и помадок, мороженого и растительного масла, конфет и глазури, применяется для декора кондитерских изделий. Благодаря своим свойствам при использовании алкализованного какао порошка в изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий его закладывают на 20-50% меньше обычного какао порошка.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | deZaan |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Вес | 1000 г |
| Жирность | 22 % |
| Тип | Какао-порошок |
| Упаковка | Дой-пак |
| Пользовательские характеристики | |
| натуральный какао порошок 22% | глазурь, напиток, торты |
- Цена: 800 ₴/упаковка
- Способ упаковки: дой пак
