Ламінарія сублімована порційна.

75 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Готово до відправки
- Код: 5119100
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Водорості ламінарії, висушені механічним способом у термо-пічах, різьблені і пресовані в формі таблетки, вагою 20 г.
Зміст піску < 0 %. Вологість - меньш ніж 18%.
Коефіцієнт гідратації (збільшення) - 1 : 14+.
Строки зберігання = 3 роки.
Використовуються в продуктовому виробництві для приготування порційних бульйонів та порційних салатів.
Ламінарія
Однією з головних цінностей японської ламінарії є високий вміст органічного йоду (0,06 — 0,09%), який легко засвоюється організмом.
Сублимована ламінія містить білки, які прирівнюються до білого м’яса, вуглеводи та харчові кислоти (альгінова, яблучна, молочна). Також там міститься найбагатший набір мікроелементів (йод, калій, фосфор, кальцій, цинк, залізо, мідь та інші) та вітаміни (A, B1, B2, B6, B12, D, C, PP), біологічна активність яких набагато вища, ніж у наземних рослинах.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
Колір | Білий |
Матеріал | Мідь |
Користувальницькі характеристики | |
Упаковка | Втрачена упаковка |
Основні атрибути | |
Вага | 0.01 г |
- Ціна: 75 ₴