Кедровий горіх (Алтай) вага:150 гр

Кедровий горіх – один з корисних кулінарних інгредієнтів. Смакові якості кедра цікаві, він солодкуватий, але при цьому віддає легкими хвойними нотками. Завдяки цьому горіх використовується і в солодких кондитерських виробах, і в різних салатах або соусах. Варто зауважити, що його не обов'язково піддавати термічній обробці. До речі, горіх відрізняється високою харчовою цінністю і насичений білками легкого засвоєння.

Застосування:

додають в рибні, м'ясні та овочеві страви;

чудовий інгредієнт для салатів;

застосовують при приготуванні соусів;

використовують в десертах і кондитерських виробах;

вживають самостійно і додають в каші, сир і мед.