Винний камінь ТМ Sosa Ingredients (Іспанія) Вага: 500 грамів
Новинка
1 000 ₴/упаковка
- Готово до відправки
- Код: Sosa500
+380 (97) 358-80-77
Менеджер
- +380 (73) 158-80-77Менеджер
- +380 (99) 158-80-77Менеджер
Винний камінь ТМ Sosa Ingredients (Іспанія) Вага: 500 грамів
1 000 ₴/упаковка
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Винний каміньвикористовують у приготуванні меренг. Він є чудовим стабілізатором яєчних білків і вершків, підтримує структуру маси під час збивання та збільшує її в об'ємі. Робить десерт на основі меренги стійким до нагрівання.
Винний камінь — натуральний розпушувач. У поєднанні із содою він надає випічці чудову пористу структуру та приємний смак. Використовують для приготування карамелі.
Використання: Емульгатор є компонентом, який полегшує поєднання молекул води з молекулами жиру. Таке з'єднання дає наявність повітря в багатьох різновидах страв, збитих до стану піни паст, мусів, морозива._
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 500 г |
- Ціна: 1 000 ₴/упаковка
