Дропси білі, ШК Світ (Україна) Вага:250 грам

Дропси — це солодкий декор у вигляді крапельок, створений з різних сортів шоколаду. Зазвичай їх діаметр становить від 2 до 5 міліметрів. Шоколадні дропси дозволяють оригінально прикрасити ласощі, а також підходять для глазурування поверхні випічки. У цьому випадку інгредієнти розтоплюють на водяній бані, після чого рівним шаром наносяться на основу.

Также дропсы вполне можно добавлять в тесто и прочие массы на этапе приготовления сладостей. Даже в том случае, если их приготовление не предполагает этап выпечки. Например, хорошая идея — добавить шоколадные дропсы в пирожное-картошку. Вполне подойдут эти ингредиенты и для приготовления завтраков: очень часто их добавляют в овсяные хлопья или мюсли, творог.

Шоколадные дропсы и их полезные свойства

Шоколадные дропсы содержат значительное количество антиоксидантов, минералов, растительных волокон. Поскольку в составе ингредиентов присутствует какао, содержащее теобромин, то это значит, что такие сладости способствуют выработке гормонов удовольствия.

Более того, сладкий декор этого вида улучшает концентрацию внимания, работоспособность, активизирует умственную деятельность. Поскольку в составе какао присутствуют антиоксиданты, то капельки из шоколада существенно повышают уровень иммунитета, а также замедляют процесс старения организма.

Безопасный состав

Цей вид декору виготовляють тільки з натуральних компонентів: ваніліну, лецитину, какао-масла або какао-порошку, цукру.